CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
スッポン炊き込みごはん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
スッポン炊き込みごはん-レシピのメイン写真

スッポン炊き込みごはん

浜松パワーフード
浜松パワーフード @cook_40308554

浜松では、スッポンは知っているけれど食べたことがないという人が多いことから、その魅力を味わってもらいたいと思い、このレシピを作りました。
スッポンそのものは手に入りにくく、調理も難しいですが、市販のスープなら手軽に味わえます。豊富な栄養素を健康と美容に役立ててください。

このレシピの生い立ち
広報はままつ2025年10月号掲載
レシピ提供者:すっぽん料理 富久竹 店主 高木 一弘 さん

浜松では、スッポンは知っているけれど食べたことがないという人が多いことから、その魅力を味わってもらいたいと思い、このレシピを作りました。
スッポンそのものは手に入りにくく、調理も難しいですが、市販のスープなら手軽に味わえます。豊富な栄養素を健康と美容に役立ててください。

このレシピの生い立ち
広報はままつ2025年10月号掲載
レシピ提供者:すっぽん料理 富久竹 店主 高木 一弘 さん

もっと読む

スッポン炊き込みごはん

浜松パワーフード
浜松パワーフード @cook_40308554

浜松では、スッポンは知っているけれど食べたことがないという人が多いことから、その魅力を味わってもらいたいと思い、このレシピを作りました。
スッポンそのものは手に入りにくく、調理も難しいですが、市販のスープなら手軽に味わえます。豊富な栄養素を健康と美容に役立ててください。

このレシピの生い立ち
広報はままつ2025年10月号掲載
レシピ提供者:すっぽん料理 富久竹 店主 高木 一弘 さん

浜松では、スッポンは知っているけれど食べたことがないという人が多いことから、その魅力を味わってもらいたいと思い、このレシピを作りました。
スッポンそのものは手に入りにくく、調理も難しいですが、市販のスープなら手軽に味わえます。豊富な栄養素を健康と美容に役立ててください。

このレシピの生い立ち
広報はままつ2025年10月号掲載
レシピ提供者:すっぽん料理 富久竹 店主 高木 一弘 さん

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3~4人分
  • すっぽんスープ 420mL
  • マイタケ 120g
  • エノキタケ 80g
  • 米 2合
  • ミツバ 1束
  • おろしショウガ 15g
  • しょうゆ 小さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 酒 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    米をとぎ、ざるに上げ水気を切る。

  2. 2

    炊飯器に米を入れ、すっぽんスープ、しょうゆ、塩、酒を加える。(すっぽんスープの塩分によって調味料の加減をしてください。)

  3. 3

    マイタケを適当な大きさにほぐし、エノキタケは軸を落とし3等分に切り②に入れる。

  4. 4

    20~30分ほど吸収させた後、炊飯する。

  5. 5

    炊き上がったら刻んだミツバと、おろしショウガを加えて混ぜて完成。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

浜松パワーフード
浜松パワーフード @cook_40308554
2025/10/03 00:15に公開
広報はままつに掲載した「浜松パワーフードレシピ」です!地域の料理人さんが、家庭でチャレンジできるレシピを教えてくれました。ぜひ作ってみてください!浜松パワーフードとは、浜松・浜名湖地域の「農林水産業に携わる人の想い」や「恵まれた自然環境」を感じることができる旬の食材や、それを使った料理のことです☆このアカウントは浜松・浜名湖地域食農プロジェクト推進協議会事務局が管理しています。
もっと読む

このレシピのキーワード

ご飯 えのき みつば 酒 まいたけ スッポン 米

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【簡単】レーズン入りキャロットラペ
  2. 簡単ソーセージ新玉ねぎサラダ菜炒め
  3. ルバーブジャムde人参のラペ風
  4. 夏野菜とエリンギのグリル カレーソース
  5. いんげんのルバーブ和え
  1. ワンパン♪ガーリックバターチキン&ポテト
  2. ぶりのアラでぶり大根
  3. 水切りヨーグルトで作るスフレチーズケーキ
  4. 簡単✩.*˚ローストビーフ
  5. 油揚げで豚ひき肉の挟み焼き
  6. Authentic Chinese dish:Braised Beef Brisket
  7. Roasted chicken thighs with fresh rosemary
  8. PB&J smoothie
  9. Small Batch Kimchi
  10. Croissants with Cheese, Mushrooms, and Garlic
  1. ほっくり塩昆布カボチャ
  2. さつまいもの葉っぱ入チャーハン
  3. えのきの酸辣湯
  4. アップルパイ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25039148
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close