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煮たまご
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煮たまご-レシピのメイン写真

煮たまご

のあ♬
のあ♬ @cook_40521706

たくさん作って常備してね♬
ラー油を一滴垂らしておいてもおいしいよ〜

たくさん作って常備してね♬
ラー油を一滴垂らしておいてもおいしいよ〜

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のあ♬
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たくさん作って常備してね♬
ラー油を一滴垂らしておいてもおいしいよ〜

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材料

10個分
  • たまご 10個
  • さとう 大さじ3
  • みりん 大さじ5
  • しょうゆ 大さじ3
  • 麺つゆ 大さじ3
  • 味の素 10ふり
  • ネギのみじん切り 適量
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯にたまごをそ〜っと入れて8分茹で、流水で冷やして殻をむく。

  2. 2

    殻を剥いたたまごは一度キッチンペーパーなどで水気を拭き取る。

  3. 3

    容器にさとう、みりん、しょうゆ、麺つゆ、味の素、ネギのみじん切りを入れて混ぜる。

  4. 4

    たまごを入れて数時間〜一晩漬け込んでおく。時々そっと混ぜてまんべんなく浸かるようにする。

コツ・ポイント

ゆで卵を一度拭き取ることでしっかり味がしみます♪

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のあ♬
のあ♬ @cook_40521706
2025/09/27 02:47に公開
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煮卵 ねぎ 卵

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