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☆簡単☆豚バラと小松菜のとろうま生姜炒め
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☆簡単☆豚バラと小松菜のとろうま生姜炒め-レシピのメイン写真

☆簡単☆豚バラと小松菜のとろうま生姜炒め

PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe

鶏がら×しょうがで旨みたっぷり！
最後に水溶き片栗粉を加えて、とろっと仕上げた、ご飯との相性抜群の中華風おかずです✨
ご飯にのせて食べても美味しいですよ〜♡

鶏がら×しょうがで旨みたっぷり！
最後に水溶き片栗粉を加えて、とろっと仕上げた、ご飯との相性抜群の中華風おかずです✨
ご飯にのせて食べても美味しいですよ〜♡

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☆簡単☆豚バラと小松菜のとろうま生姜炒め

PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe

鶏がら×しょうがで旨みたっぷり！
最後に水溶き片栗粉を加えて、とろっと仕上げた、ご飯との相性抜群の中華風おかずです✨
ご飯にのせて食べても美味しいですよ〜♡

鶏がら×しょうがで旨みたっぷり！
最後に水溶き片栗粉を加えて、とろっと仕上げた、ご飯との相性抜群の中華風おかずです✨
ご飯にのせて食べても美味しいですよ〜♡

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材料

2人分
  • 豚バラ薄切り肉 150g
  • 塩こしょう 少々
  • 小松菜 1/2袋(100g)
  • エリンギ 1パック
  • ごま油 大さじ1/2
  • ◎酒 大さじ1
  • ◎鶏がらスープの素 小さじ1
  • ◎醤油 小さじ1/2
  • ◎しょうがチューブ 4cm
  • ☆水 大さじ2
  • ☆片栗粉 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    小松菜は4cm幅に切り、葉と茎をわける。エリンギは2〜3等分に切り、薄切りにする。

  2. 2

    豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうを振る。

    • ☆簡単☆豚バラと小松菜のとろうま生姜炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を中火で熱し、豚バラ薄切り肉、小松菜の茎、エリンギを入れて3分ほど炒める。

    • ☆簡単☆豚バラと小松菜のとろうま生姜炒め作り方3写真
  4. 4

    小松菜の葉を加えて1分炒める。

    • ☆簡単☆豚バラと小松菜のとろうま生姜炒め作り方4写真
  5. 5

    混ぜ合わせた◎を加えて軽く炒めたら、火を消す。混ぜ合わせた☆を加えて全体を混ぜたら、再度中火で熱し、30秒ほど炒める。

    • ☆簡単☆豚バラと小松菜のとろうま生姜炒め作り方5写真
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PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe
2025/10/04 05:21に公開
Instagram☟@pattie_cookinghttps://www.instagram.com/pattie_cookingクックパッドを始めて料理が楽しくなりました♪忙しい時、疲れてる時、これなら作れる！と思えるような簡単レシピを投稿しています。材料と少しのやる気だけご用意下さい！全てのつくれぽにお返事できておりませんが、一つ一つ大切に見ています✨
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