Ikan layang kecap pedas manis

Name: Ikan layang kecap pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan layang; 2 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; 5 biji cabe kriting; 15 biji cabe rawit; tomat hijau; batang daun sledri 1 helai; secukupnya bumbu perasa; 1 btang daun seri; 2 lembar daun jeruk; kecap manis sckupnya; 1 bks saori siap saji

Evi' Dinata Gani @cook_5767218

Bekasi

Kesukaan km skkuarga

Lebih banyak

Ikan layang kecap pedas manis

Evi' Dinata Gani @cook_5767218

Bekasi

Kesukaan km skkuarga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan layang
2 buahbawang merah
4 buahbawang putih
5 bijicabe kriting
15 bijicabe rawit
tomat hijau
batangdaun sledri 1 helai
secukupnyabumbu perasa
1 btangdaun seri
2 lembardaun jeruk
kecap manis sckupnya
1 bkssaori siap saji

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, beri perasaan air jruk mecin. Garam. Diamkan brap menit smpai merap lalu goreng smpi hbis
2

Porong semua bahan cabe tomat bawang merah putih lalu tumis smpai wangi dan layu masukan daun jeruk dan serai tumis lg smpai wangi. Masukan kecap dan beri air sckupnya lalu aduk smpai mnegental. Berin perasa icip2 rasa bila sdh pas. Masukan ilan yg sdh dgoreng dianduk plan biarkan smpai mngental.
3

Rasa sdh pas. Lalu angkat n sajikan...
4

Salam.koki dapur