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ブルーチーズのムース
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ブルーチーズのムース-レシピのメイン写真

ブルーチーズのムース

チアキッチン
チアキッチン @cook_40414257

女子が好きな味♡とかこんな時代に言ってたらださいよ
ワイン飲む人は全員好きな味

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材料

15人分
  • ブルーチーズ(ドルチェ) 135g
  • 生クリーム1 90g
  • 粉ゼラチン 5g
  • 泡立てる
  • 生クリーム2 210g
  • はちみつ 30g
  • 仕上げ
  • 仕上げ用はちみつ 適量
  • ピンクペッパー 適量
  • ミント 適量
  • バゲット 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    粉ゼラチンに大さじ1の冷水を加えてふやかす

  2. 2

    ブルーチーズと生クリーム1をレンジで500w40秒、よく混ぜて①を混ぜる

  3. 3

    生クリーム2とはちみつを泡立てる、②を混ぜて容器に入れて冷やす

  4. 4

    冷えたらバゲットに乗せて仕上げをトッピング

コツ・ポイント

生クリームはよく冷やしておくこと

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チアキッチン
チアキッチン @cook_40414257
2025/10/06 13:27に公開
自分メモInstagram@chiakisoup
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このレシピのキーワード

はちみつ 生クリーム ゼラチン ブルーチーズ ミント

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