Ayam Bakar

Karena masaknya jam 5 sore jadi males buat bakar pakai arang diluar, kompor jadi tumbal.. tapi gak papa rasa tetap sedap, cuman kompornya aja yg kena beberapa tetes dari bumbu ayam. Resepku ada juga ayam bakar tapi cuman dibakar di teflon aja. Yang sekarang aku bakar juga.
Ayam Bakar
Karena masaknya jam 5 sore jadi males buat bakar pakai arang diluar, kompor jadi tumbal.. tapi gak papa rasa tetap sedap, cuman kompornya aja yg kena beberapa tetes dari bumbu ayam. Resepku ada juga ayam bakar tapi cuman dibakar di teflon aja. Yang sekarang aku bakar juga.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam
- 2
Tumis bumbu halus dan daun salam hingga menghilang bau langu.
- 3
Jika sudah harum, masukkan ayam dan tambahkan 1 gelas air kelapa.
- 4
Tambahkan semua bumbu penyedap. Aduk lalu tunggu hingga air menyusut.
- 5
Untuk bahan olesan gunakan bumbu bekas ungkepan tadi, lalu tambahkan kecap manis dan margarin.
- 6
Grill di pan anti lengket sambil mengolesi dengan bumbu oles (bisa langsung dibakar di panggangan dengan api)
- 7
Setelah cukup matang di pan, bakar di panggangan atau api sambil mengolesi ulang.
- 8
Jangan lupa untuk membalikkan ayam beberapa kali karena mudah gosong. Jika sudah cukup matang segera sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar