Sayur Lodeh Pepaya Muda dan Tahu
Dulu waktu masih kecil, kami hidup dengan sangat sederhana. Ibu sering memasak makanan dari bahan-bahan yang ada di sekitar rumah untuk dimakan sehari-hari. Salah satunya adalah pepaya muda yang dimasak dengan santan.
Walaupun sangat sederhana, aroma dan rasa pepaya muda yang khas berhasil menciptakan kenangan manis yang sulit dilupakan. Sekarang, setiap kali aku memasak menu ini, rasanya seperti kembali ke masa kecil, masa di mana kehangatan keluarga terasa begitu dekat dan penuh kasih. ❤️
Sayur Lodeh Pepaya Muda dan Tahu
Dulu waktu masih kecil, kami hidup dengan sangat sederhana. Ibu sering memasak makanan dari bahan-bahan yang ada di sekitar rumah untuk dimakan sehari-hari. Salah satunya adalah pepaya muda yang dimasak dengan santan.
Walaupun sangat sederhana, aroma dan rasa pepaya muda yang khas berhasil menciptakan kenangan manis yang sulit dilupakan. Sekarang, setiap kali aku memasak menu ini, rasanya seperti kembali ke masa kecil, masa di mana kehangatan keluarga terasa begitu dekat dan penuh kasih. ❤️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tahu sesuai selera, goreng hingga kecoklatan.
- 2
Selagi menggoreng tahu, siapkan bumbu halus dan parut pepaya.
- 3
Blender/choper bumbu halus.
- 4
Setelah itu panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan lengkuas geprek, tumis hingga bumbu matang.
- 5
Masukkan air dan parutan pepaya muda. Masak hingga air mendidih.
- 6
Masukkan tahu dan seasoning. Masak sebentar, koreksi rasa.
- 7
Masukkan santan (opsional, karna tanpa santan juga enak)
- 8
Aduk sebentar hingga mendidih, Siap di sajikan. Jangan Lupa recook yaa🤗
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar