コク増しトラウトサーモンの極上シチュー 花田鮮魚店 @hanada_fish コク増しトラウトサーモンの極上シチュー 花田鮮魚店 @hanada_fish 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 3-4人分 サーモン アラ 1袋分 お好みの野菜（玉ねぎ/じゃがいも/ほうれん草/にんじん） お好きな量 サーモン 皮付き切り身 お好きな量 小麦粉（サーモンにまぶす用） 適量 小麦粉 大さじ3 バター 30g 牛乳 3カップ 塩胡椒 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ポイント⭐️身はトッピングに！煮込んで味が抜けたり固くならず⭐️出汁をアラでサッと作ることで、スープも極上に🤤 2 皮付きサーモンに塩胡椒をまぶす皮にだけ小麦粉を軽く叩き、フライパンでサーモンの皮目をカリッと焼き上げ、皿に取り出す 3 フライパンを洗わずに、アラと水（2カップ）を入れ、グツグツ30分ほど炊く 4 鍋に野菜を入れ、塩胡椒をして炒める（葉物は最後に）火を止めて、小麦粉を振り入れ混ぜる 5 バター、牛乳、④の出汁を1カップ程加え軽く混ぜる再び火にかけ、煮立ってきて、とろみがついたら、弱火にして煮込む 6 味見をして塩胡椒で味を整える③のムニエルをトッピングすれば完成🎉 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25129564 コピーしました！ 花田鮮魚店 @hanada_fish 2025/10/22 08:33に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 一流の鮨屋クオリティの目利き・下処理・仕込みで、皆様の日常の食卓に美味しい海鮮をお届けいたします^^ よろしくお願いいたします⤴︎ もっと読む このレシピのキーワード シチュー あら 切り身 にんじん サーモン じゃがいも ほうれん草 バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ 似たレシピ その他のレシピ トマトたっぷりナポリタン 私の安旨節約料理、変り天ぷら 玉ねぎ麹🧅 山クラゲで酸っぱ辛いおつまみ ふかふかホットケーキ🥞 簡単！豚バラと白菜のミルフィーユ鍋 蓮根と大根のサラダ レンコンとにんじんのきんぴら 簡単寒い日の夕飯！キャベツミネストローネ 型抜きクッキー Crockpot Chicken Pot Pie with Biscuits Collagen Chocolate Chip Banana Muffins Apple chocolate mousse Club wrap bento box lunch Goat stew 私の甜醤油 簡単寒い日の夕飯！キャベツミネストローネ 鶏ムネのホイコーロー 関東の駅そばの濃い蕎麦つゆ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25129564
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