Kaneke bakar pedas manis

Name: Kaneke bakar pedas manis
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg/4 ekor ikan kaneke; 1 jeruk nipis; Secukupnya bumbu marinade ikan goreng; Secukupnya daun pisang; Secukupnya minyak goreng & kecap; Secukupnya sambal cabe 💯; Secukupnya arang untuk membakar ikan

Dinda Amy🇮🇩 @Sw1tzers

SAMARINDA

GAS WEEK➡️54 UNTUK IBU DARI DAPURKU
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_UntukIbuDariDapurku
#MeolahCaruan_ikankaneke
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_samarinda
#UntukIbuDariDapurku
#GAS2025
Selamat hari ibu buat ibuku tercinta yg sangat sabar dalam menghadapi hidupnya🥰i love u so much😘ibuku paling suka ikan dibakar dibandingkan di goreng jadilah kali ini kita bikin menu ikan bakar untuk ibuku❤

Lebih banyak

Kaneke bakar pedas manis

Dinda Amy🇮🇩 @Sw1tzers

SAMARINDA

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

2kg/4 ekor ikan kaneke
1jeruk nipis
Secukupnyabumbu marinade ikan goreng
Secukupnyadaun pisang
Secukupnyaminyak goreng & kecap
Secukupnyasambal cabe 💯
Secukupnyaarang untuk membakar ikan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Bersihkan ikan kaneke➡️beri perasan air jeruk nipis ➡️diamkan 5-10 menit➡️cuci bersih
2

Masukkan dalam bumbu marinasi 15-30 menit sambil menunggu bara api dibuat

Bumbu marinade ikan goreng
3

Letakkan daun pisang diatas panggangan lalu tata ikan diatasnya bubuhi minyak goreng➡️jika sdh 1/2 matang balik bagian sebelahnya lagi
4

Oleskan kecap di atas ikan hingga kecap meresap➡️ bubuhkan secukupnya sambal diatasnya bakar lagi hingga matang ➡️ begitupun di bagian sebelahnya ➡️ setelah semua matang angkat & sajikan

Sambal cabe 💯