Ayam Kecap Hongkong
Resep praktis terinspirasi dari chef Firhan mci. Saya modifikasi sedikit baik ayam maupun sambelnya. Jadi ini ayam kecap hongkong ala momay ya 😊👌. Ayamnya bisa digoreng setengah matang atau langsung, sesuai selera aja.
Salah satu comfort food buat di musim pancaroba. Rasanya asin, manis, gurih. Ditambah sambal yang pedas asam.
Ayam Kecap Hongkong
Resep praktis terinspirasi dari chef Firhan mci. Saya modifikasi sedikit baik ayam maupun sambelnya. Jadi ini ayam kecap hongkong ala momay ya 😊👌. Ayamnya bisa digoreng setengah matang atau langsung, sesuai selera aja.
Salah satu comfort food buat di musim pancaroba. Rasanya asin, manis, gurih. Ditambah sambal yang pedas asam.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, potong2 menjadi 15 bagian atau menjadi kecil. Iris bawang, jahe dan bawang daun. Siapkan bahan kecap2 di satu wadah.
- 2
Masukkan ayam, bumbu iris dan kecap ke dalam wajan. Masak hingga airnya menyusut. Angkat dan hidangkan selagi hangat.
- 3
Untuk sambal : haluskan semua bahan, masak di api kecil sampai sambalnya matang dan kental.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar