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沖縄の味 大きなヒラヤーチー
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沖縄の味 大きなヒラヤーチー-レシピのメイン写真

沖縄の味 大きなヒラヤーチー

アサバンバスピス
アサバンバスピス @Ymk40
東京都23区東部

沖縄人(ウチナンチュー)の夫におばぁの味に似てる!
と、言われてそれ以来よくつくっています。
昼ごはんでも夜ごはんでも、
もちろん本場ではおやつらしいですが...
(大きめです)

沖縄人(ウチナンチュー)の夫におばぁの味に似てる!
と、言われてそれ以来よくつくっています。
昼ごはんでも夜ごはんでも、
もちろん本場ではおやつらしいですが...
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沖縄の味 大きなヒラヤーチー

アサバンバスピス
アサバンバスピス @Ymk40
東京都23区東部

沖縄人(ウチナンチュー)の夫におばぁの味に似てる!
と、言われてそれ以来よくつくっています。
昼ごはんでも夜ごはんでも、
もちろん本場ではおやつらしいですが...
(大きめです)

沖縄人(ウチナンチュー)の夫におばぁの味に似てる!
と、言われてそれ以来よくつくっています。
昼ごはんでも夜ごはんでも、
もちろん本場ではおやつらしいですが...
(大きめです)

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材料

1ピースずつなら8人
  • 小麦粉 100g
  • 水 120cc.
  • ニラ 20g
  • かつおだし粉末 3g
  • たまご 1個
  • サラダ油 大さじ1
  • トッピングなど
  • 紅しょうが お好みで
  • かつおぶし お好みで
  • つけダレ
  • ウスターソースorポン酢 お好みで
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作り方

  1. 1

    材料をよくまぜサラダ油を熱したフライパンに流し入れ両面3分で、片面を1分半、強火で焼くだけです。

コツ・ポイント

ひっくり返しが早いと形が崩れてしまうので気をつけてください。
ウスターソースはポン酢などでも大丈夫です。
(ソースよりさっぱりするのではないかな?)

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アサバンバスピス
アサバンバスピス @Ymk40
2025/11/08 03:19に公開
東京都23区東部
料理ダイスキ。とくに洋食!
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このレシピのキーワード

ヒラヤーチー ニラ かつお節 卵 小麦粉

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