Mpasi 9+ : Bakso Tempe

Name: Mpasi 9+ : Bakso Tempe
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan tempe; 11 sdm tepung oatmeal (sesuaikan dengan kekalisan adonan); 1 batang daun bawang; 1 buah wortel ukuran sedang; 1 butir kuning telur; secukupnya Keju parut; 2 sdm kaldu ikan; Bumbu Halus; 3 siung bawang merah; 1 1/2 siung bawang putih; 1 sdt kemiri

Sisi.FM @Sisi_FM

Bogor

Mengakali anak yang g terlalu suka tempe dibikinlah jadi bakso tempe. Pas dicoba eh anaknya GTM karena lagi tumbuh gigi 😂 disimpen dulu di frezer sampai nyeri tumbuh giginya berakhir.

Lebih banyak

Mpasi 9+ : Bakso Tempe

Sisi.FM @Sisi_FM

Bogor

Mengakali anak yang g terlalu suka tempe dibikinlah jadi bakso tempe. Pas dicoba eh anaknya GTM karena lagi tumbuh gigi 😂 disimpen dulu di frezer sampai nyeri tumbuh giginya berakhir.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

1/2 papantempe
11 sdmtepung oatmeal (sesuaikan dengan kekalisan adonan)
1 batangdaun bawang
1 buahwortel ukuran sedang
1 butirkuning telur
secukupnyaKeju parut
2 sdmkaldu ikan
Bumbu Halus
3 siungbawang merah
1 1/2 siungbawang putih
1 sdtkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Kukus tempe hingga matang lalu hancurkan
2

Haluskan bumbu halu lalu campur dengan tempe
3

Tambahkan wortel parut, bawang daun cincang, keju parut, kaldu ikan dan kuning telur. Aduk rata
4

Tambahkan tepung oatmeal sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
5

Bentuk adonan sesuai selera lalu kukus kurang lebih 20 menit. Tiriskan.
6

Baso tempe bisa disajikan dengan gravy ikan atau kuah sayuran