レンジで簡単★ブルーベリージャム
Mamanoaji☆ @cook_40330614
材料２つ！5分くらいで出来ちゃう♪
簡単でもしっかりと美味し〜い(о´∀`о)
少しだけジャムを使いたい時にピッタリの、使い切りレシピです。
苺や、もも、マスカットなどでも作れます。
レンジで簡単★ブルーベリージャム
材料２つ！5分くらいで出来ちゃう♪
簡単でもしっかりと美味し〜い(о´∀`о)
少しだけジャムを使いたい時にピッタリの、使い切りレシピです。
苺や、もも、マスカットなどでも作れます。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器にブルーベリーと砂糖を入れる。（少し余裕のあるサイズの容器がいいです。）
-
- 2
耐熱のお皿の上にのせる。ラップをせずに電子レンジ（600W）で1分加熱する。
-
- 3
一度取り出して混ぜ、さらに30秒加熱する。（吹きこぼれないように気をつけてレンジの中を見ながらしてください）
-
- 4
取り出して、砂糖の溶け残りが無くなっていれば完成〜！
-
- 5
砂糖がしっかり溶けるまで、溶けてなければ10秒から20秒ずつ様子を見ながら加熱してください。
- 6
色持ちを良くしたい場合は、レンジ後すぐに最後にレモン汁を少し加えて混ぜると、より鮮やかな色になります。
コツ・ポイント
砂糖の量はお好みで加減してください。
出来立てはさらさらしていますが、冷えるとトロミがしっかり出てきます。
ブルーベリーソースを作りたい時は、砂糖を25g程度に減らして下さい。
くれぐれも加熱する時に溢れ出ないように注意して下さい。
つくれぽ
食べることが好きです。息子が美味しそうに食べてる様子を見るのがなにより大好きです♡3人家族なので3人前のレシピが多い。少しでも簡単に、大さじ小さじを使わないで、なるべく量りながら作れるようにしています。自分のための覚え書き用と、友達にシェアするようにククパ利用です(о´∀`о)
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