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お月見よ🌛つくね月見
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お月見よ🌛つくね月見-レシピのメイン写真

お月見よ🌛つくね月見

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

ローソンの月見商品を見て、おうちでも作ってみたくなりました😊
ふんわり鶏つくねに照り焼きだれを絡め、のせて♪ 茹で卵を目に見立て、にんじんを🐰うさぎに見立てて作りました

ローソンの月見商品を見て、おうちでも作ってみたくなりました😊
ふんわり鶏つくねに照り焼きだれを絡め、のせて♪ 茹で卵を目に見立て、にんじんを🐰うさぎに見立てて作りました

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お月見よ🌛つくね月見

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

ローソンの月見商品を見て、おうちでも作ってみたくなりました😊
ふんわり鶏つくねに照り焼きだれを絡め、のせて♪ 茹で卵を目に見立て、にんじんを🐰うさぎに見立てて作りました

ローソンの月見商品を見て、おうちでも作ってみたくなりました😊
ふんわり鶏つくねに照り焼きだれを絡め、のせて♪ 茹で卵を目に見立て、にんじんを🐰うさぎに見立てて作りました

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材料

2人分
  • 鶏ひき肉 200グラム
  • たまねぎみじん切り 4分の1個分
  • ミックスベジタブル 適量
  • にんじん半月切り 4枚
  • 茹で卵スライス 4枚
  • 片栗粉 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • おろし生姜 小さじ1半
  • 塩 少々
  • 油 少量
  • ※照焼きたれ
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ブルドッグソース素材を味わうドレッシング「すりおろし野菜」 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに、鶏ひき肉、たまねぎ、片栗粉、マヨネーズ、塩、おろし生姜を入れ粘り気が出るまで良く混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、2等分にし丸めたつくねを並べ中火焼く。焼き色ついたら裏返し、蓋して弱火で中まで火をとおす。

  3. 3

    照焼きたれの※を入れ、つくねを返しながら照りが出るまで煮詰める。

  4. 4

    ミックスベジタブルと、にんじんを耐熱容器に入れ加熱する。

  5. 5

    皿に、つくねをのせ茹で卵スライスをのせる。にんじんとミックスベジタブルを添えてすりおろし野菜ドレッシングをのせて完成。

コツ・ポイント

つくねは小さくせず、大きめ&厚めにする
マヨネーズを肉だねに入れると、ふんわり仕上がります。
茹で卵の変わりに目玉焼きは黄身を半熟にすると、つくねと絡めて食べてもGOOD😋

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
2026/09/12 15:51に公開
関東
🍳食べること・作ることが大好き♪簡単でおいしい家庭料理を楽しんでいます😊2026🐶ブルドッグソースアンバサダー「これ作ってみたい!」と思ってもらえるレシピを目指して投稿中です✨家にある身近な食材を工夫して、毎日の食卓が笑顔になるような料理を楽しんでいます。子どもから大人まで楽しめるごはん、季節を感じる料理、和洋中のアレンジなどをも投稿しています。「作ってみたい」「おいしそう」と思ってもらえる、温かい家庭料理を届けられたら嬉しいです🍀健康維持で、薄味で作ってます。時には、手抜きもありです。節約、簡単レシピも作っています✨2023年.Nスタに私のレシピが放送されました。
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