Sourdough หน้ากุ้ง

วันหยุดที่ผ่านมา อุดหนุน Sourdough ร้านเพื่อนสาวเอาไว้ เลยทดลองทำ Sourdough หน้ากุ้ง ฉบับทำในหม้อทอด ครั้งแรกอีกแล้วนะ 55 รอดมั้ย ไปรับชมค่า !!
#นักโพสต์สูตร
Sourdough หน้ากุ้ง
วันหยุดที่ผ่านมา อุดหนุน Sourdough ร้านเพื่อนสาวเอาไว้ เลยทดลองทำ Sourdough หน้ากุ้ง ฉบับทำในหม้อทอด ครั้งแรกอีกแล้วนะ 55 รอดมั้ย ไปรับชมค่า !!
#นักโพสต์สูตร
วิธีทำ
- 1
หั่นขนมปังเตรียมไว้
- 2
ผสมส่วนไส้เตรียมทำหน้ากุ้ง
- 3
นำไส้ทาบนขนมปังที่เตรียมไว้
- 4
โรยงาขาวดิบบนหน้ากุ้ง เพื่อความสวยงาม
- 5
เข้าหม้อทอด ปรับไฟ 140 ประมาณ 10 นาที กับไฟ 120 อีก 10 นาที (กะๆ เอาจ้า)
* เราใช้ของหม้อทอดของ otto ซื้อมานานแล้ว - 6
หมายเหตุ :
- เราไม่ทำอะจาดนะ กินกับอะไรก็ได้ สะดวกดี เช่น น้ำจิ้มไก่ ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ บลาๆ แนมด้วยแตงกวา หรือผักสดตามชอบ
- กินคนเดียว ใช้ขนมปัง 1 แผ่นจากร้าน อิ่มพอดี
- อย่าใส่กุ้งหนาเกินไป กุ้งจะไม่สุก แต่ขนมปังจะไหม้
- อย่าวางขนมปังซ้อนกันในหม้อทอด เพราะระหว่างอบ จะมีน้ำหน้ากุ้งออกมา ทำให้ขนมปังชิ้นบนแฉะเปื่อย
- ค่อยๆ ยั้งมือใส่ส่วนผสมของเหลว เช่นไข่ไก่ เพราะอาจทำให้ไส้เหลวไป ไม่เกาะขนมปัง
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม






ความคิดเห็น