胡桃を殻から外す場合水つけてから乾煎りを20分以上して、割れ目になっきり包丁や胡桃わりきの道具を使い割ってはずします。
けど乾煎りするのにフライパンが傷がつくのは嫌だし、長い時間かかるだけでめんどくさいので、電子レンジで加熱して、細いマイナスドライバーをグリグリしながら使いこじあけます。

胡桃はよく海で拾ってました。

怪我と火傷に注意してむいて身は少ししか無いけど胡桃味噌にしたり、お菓子のトッピング、和物や豆乳ジュースにしたりしてたべます。