Bubur Nasi Sisa dengan Kuah Soto Kuning

Bismillahirohmanirohim
Ceritanya memanfaatkan sisa-sisa makanan di rumah. Beberapa hari yang lalu bikin soto, masih ada sisa kuah soto yang sudah di bekukan. Kepikiran buat bubur ayam abang-abang karena ada nasi sisa juga bosan dibuat nasi goreng. Jadilah bubur ayam simpel yang menghangatkan buat sarapan keluarga. 🩷🩷🩷
Bubur Nasi Sisa dengan Kuah Soto Kuning
Bismillahirohmanirohim
Ceritanya memanfaatkan sisa-sisa makanan di rumah. Beberapa hari yang lalu bikin soto, masih ada sisa kuah soto yang sudah di bekukan. Kepikiran buat bubur ayam abang-abang karena ada nasi sisa juga bosan dibuat nasi goreng. Jadilah bubur ayam simpel yang menghangatkan buat sarapan keluarga. 🩷🩷🩷
Cara Membuat
- 1
Blender nasi sisa dengan air hingga halus.
- 2
Masak nasi yang sudah di blender bersama daun salam hingga mengental dan tekstur sesuai selera. Tambahkan garam.
- 3
Goreng pangsit, emping dan kacang tanah. Potong-potong cakwe yang sudah di goreng. Siapkan bahan topping yang lain.
- 4
Panaskan kuah soto kuning. Tuang bubur ke mangkuk, beri topping pangsit goreng, ayam suwir, kacang tanah, cakwe, bawang goreng dan daun bawang di atasnya. Siram dengan kuah soto kuning sebelum disajikan.
Tips
Pastikan untuk menyesuaikan jumlah air saat memblender nasi agar bubur tidak terlalu kental.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar