★レンジで★肉汁っ!餃子皮で小籠包風

隆祥房 @ryushobo
【手順の画像付き】で分かりやすい♪ゼラチンは不要です!
★SNSで話題★簡単!包まないしょうろんぽう!
肉汁がじゅわっ~と溢れ出す!!このレシピ人気です🌟
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作り方
- 1
こちらの製品を使用しています。
- 2
長ねぎとしょうがはみじん切りにする。
- 3
チャック付き袋に豚ひき肉としょうが、◆を加えよく混ぜ、長ねぎを加えてさっと混ぜる。
- 4
③の袋の角を斜めに1.5cm程切る。耐熱容器にごま油を薄く塗り、水で濡らした皮を6枚敷く。
- 5
その上に③を絞り出し、濡らした皮6枚、③、濡らした皮6枚を順番に重ねる。
- 6
耐熱容器にラップをして電子レンジ(600W)で2分×4回、中心に火が通るまで加熱する。
- 7
※電子レンジから耐熱容器を取り出す際、大変熱いのでご注意ください。
- 8
お好みでトッピングをしてお召し上がりください。
コツ・ポイント
※耐熱容器の高さが低いと加熱時に肉汁がこぼれやすくなりますのでご注意ください。※肉汁がこぼれる恐れがあるので、加熱は2分ずつに分けて様子をみながら行ってください。※調理時間は目安です。中心部まで十分に加熱してください。
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