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簡単!角煮風チキン
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簡単!角煮風チキン-レシピのメイン写真

簡単!角煮風チキン

pニナ
pニナ @cook_40310794

マヨネーズ 味も匂いもしないけど良い仕事。しっとりプリプリ柔らか仕上がり。めちゃくちゃ簡単!

マヨネーズ 味も匂いもしないけど良い仕事。しっとりプリプリ柔らか仕上がり。めちゃくちゃ簡単!

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簡単!角煮風チキン

pニナ
pニナ @cook_40310794

マヨネーズ 味も匂いもしないけど良い仕事。しっとりプリプリ柔らか仕上がり。めちゃくちゃ簡単!

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材料

  • 鶏もも肉 300g
  • 片栗粉 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ1
  • サラダ油 大さじ2
  • たれ
  • 砂糖(はちみつ) 小さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    大きめ唐揚げサイズに切り片栗粉マヨネーズ入れよく混ぜ

  2. 2

    タレ合わせておく

  3. 3

    フライパン中火 サラダ油 に1を入れ両面焼く(フタするのが気に入ってる)

    • 簡単!角煮風チキン作り方3写真
  4. 4

    余分な油を取りタレを煮からめる

    • 簡単!角煮風チキン作り方4写真
  5. 5

    煮卵添えたら角煮っぽい。

    • 簡単!角煮風チキン作り方5写真
  6. 6

    鶏もも500gの場合 片栗粉マヨネーズ・タレ 全て1.5倍

コツ・ポイント

生姜、ニンニク等 好みのモノをタレに足しても美味しい。

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pニナ
pニナ @cook_40310794
2025/11/12 13:23に公開
プロの料理人の方から家庭で用意できる材料で私にも作れる季節の料理を教えていただく機会があります。一度作るととても満たされた気持ちになりすぐに忘れてしまうのが残念で、見たら再現できるようレシピを記録してます。美味しいって幸せだと思います。美味しい幸せと喜びをお裾分けできたら嬉しいです。
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このレシピのキーワード

片栗粉 鶏もも肉 はちみつ

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