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【飲んだ後に。】チゲ風スープ
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【飲んだ後に。】チゲ風スープ-レシピのメイン写真

【飲んだ後に。】チゲ風スープ

じょんぱい
じょんぱい @nagayaoooooo

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材料

1人分
  1. 卵 1個
  2. ホルモン 30g
  3. 玉ねぎ 1/4
  4. 増えるわかめ ふたつまみ
  5. 赤から 鍋スティック 大さじ1
  6. 水 100cc
  7. 醤油 5滴
  8. ごま油 5滴
  9. ニンニクチューブ 1センチ
  10. キムチ(入れなくてもよい) 10g
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作り方

  1. 1

    鍋に卵以外を入れて煮込む

  2. 2

    食材に火が通ったら卵を落として、好きな硬さまで煮る

  3. 3

    おしまい

コツ・ポイント

・ホルモンは下茹でしとくと、脂が落ちてあっさりします
・汁多めにつくって、うどん入れてもよい。

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じょんぱい
じょんぱい @nagayaoooooo
2025/11/12 13:27に公開
こんにちは。アラサー男性です。酒飲みです。酒に合う飯を愛しています。レシピ名は適当ですが、以下の通りに分けてます。①「●●の奇跡。」…素材を1番美味しく食べるためのシンプルなレシピ。ぜひ酒を飲んでください②「【●●】」…なんかそれっぽいけど、すごく簡単にできるレシピ。ぜひ酒を飲んでください③「《●●》」…休みの日や時間がある時に、少し手間をかけて作りたい、美味しいレシピ。ぜひ酒を飲んでください④「〈●●〉」…暴飲暴食の末、ダイエットを決意した時の飯
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