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アスパラガスとベーコンの炒め物
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アスパラガスとベーコンの炒め物-レシピのメイン写真

アスパラガスとベーコンの炒め物

むーちゃんママ
むーちゃんママ @cook_114389333

間違いない。これはうまい。

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アスパラガスとベーコンの炒め物

むーちゃんママ
むーちゃんママ @cook_114389333

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材料

4人前
  • アスパラガス 5本
  • ベーコン 4枚
  • バター 4cm
  • 醤油 少々
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    アスパラガスの下側を切り落とし4cmずつ切る。ベーコンを2cmずつ切る。

  2. 2

    フライパンでベーコンを炒める。

  3. 3

    ベーコンの香りが立ったら、アスパラガスを加えて2分ほど炒める。

  4. 4

    バターと醤油を加え炒める。

  5. 5

    皿に盛り付けて塩胡椒をふる。

コツ・ポイント

ベーコンから出る油を使うため、サラダ油を引く必要はないです。
アスパラガスはしゃきしゃき感を残すために炒めすぎない。
時間がある場合は、アスパラガスを下茹ですると色が鮮やかになる。

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むーちゃんママ
むーちゃんママ @cook_114389333
2025/11/13 09:18に公開

このレシピのキーワード

炒めもの アスパラ ベーコン バター

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