衣サクッとふわっととり天
今回のとり天が抜群に美味しかったので、忘れないうちに。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25196616
今回のとり天が抜群に美味しかったので、忘れないうちに。
今回のとり天が抜群に美味しかったので、忘れないうちに。
味を染み込みやすくするため鶏肉にフォークで穴をあけてそぎ切りにする
Aの液に①を入れ、冷蔵庫で30分以上おいておく
②をザルにあけ、汁気を切る
汁気の無くなった鶏肉に分量外の薄力粉をはたく
Bの材料をボウルにいれ、切るように混ぜる(ダマがあってもOK)
④を⑤の液にくぐらせ170℃の油で揚げる
そのままで食べても美味しく、柚子胡椒との相性も抜群です!
コピーしました!
その他のレシピ
