Ayam Rica rica pedes manis

Name: Ayam Rica rica pedes manis
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam dipotong kecil2; 5 sdm maizena; 5 siung bawang putih di cincang; 1 biji bawang bombay potong2 kotak2; 10 biji cabe keriting; 5 biji cabe rawit2; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap inggris; 1 sdm kecap asin; 1 sdm minyak wijen; 3 sdm Kecap Manis Indofood; 2 sdm minyak goreng; 1 biji jeruk nipis; 1/2 sdm garam; 1 sdm kecap ikan; 1/2 gelas air

Nanny's @dapurKyvara

Jakarta

Menu makan malam yg praktis gampang di buat bahan2 nya sangat mudah di dapat...rasanya perpaduan antara pedes di tambah Kecap Manis Indofood
#kombes_muanisgurihnyabikinnaiklevel
#Muanisgurihnyabikinnaiklevel
#CookpadCommunity_bekasi

Lebih banyak

Ayam Rica rica pedes manis

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

5 orang

1 ekorayam dipotong kecil2
5 sdmmaizena
5 siungbawang putih di cincang
1 bijibawang bombay potong2 kotak2
10 bijicabe keriting
5 bijicabe rawit2
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap inggris
1 sdmkecap asin
1 sdmminyak wijen
3 sdmKecap Manis Indofood
2 sdmminyak goreng
1 bijijeruk nipis
1/2 sdmgaram
1 sdmkecap ikan
1/2 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Cuci bersih ayam lalu tambahan perasan jeruk nipis dan garam ulenin sampai tidak bau amis
2

Cuci bersih ayam lumurin dengan maizena
3

Goreng ayam sampai kecoklatan..
4

Tumis bawang bombay sampai layu masukan bawang putih tumis sampai harum lalu masukan cabe
5

Masukan saos tiram, minyak wijen, kecap asin, kecap ikan, kecap inggris sampai tercampur rata beri air
6

Masukan ayam yg sudah di goreng masak sampai mengental
7

Terakhir masukan Kecap Manis Indofood siap di hidangkan 😋