Tempe Tumis Kecap

Name: Tempe Tumis Kecap
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 g Tempe, potong 2x2x2 cm; 50 g Udang kupas; 4 siung Bawang putih, iris halus; 8 butir Bawang merah, iris halus; 3 buah Cabai hijau besar, iris serong; 3 lembar Daun salam; 1 batang ambil putihnya, memarkan Serai; 2 cm Lengkuas, memarkan; 2 belah dua Petai, papan; 2 sdm Kecap manis; 1/2 sdt Garam; 1/4 sdt Merica bubuk; 300 ml Santan segar dari 1/2 butir kelapa; 1 sdm Minyak untuk menumis; secukupnya Minyak untuk menggoreng

Hesti Hauraa Yusuf @Cook_TjahAjoe

Cilegon, Provinsi Banten, Indonesia

Kali ini bikin olahan tempe ya sebagai lauk saja. Biar ga bosen tempe goreng tepung mulu anak2😂. Alhamdulilah pada suka loh😍.

Lebih banyak

Tempe Tumis Kecap

Hesti Hauraa Yusuf @Cook_TjahAjoe

Cilegon, Provinsi Banten, Indonesia

Kali ini bikin olahan tempe ya sebagai lauk saja. Biar ga bosen tempe goreng tepung mulu anak2😂. Alhamdulilah pada suka loh😍.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

5 porsi

300 gTempe, potong 2x2x2 cm
50 gUdang kupas
4 siungBawang putih, iris halus
8 butirBawang merah, iris halus
3 buahCabai hijau besar, iris serong
3 lembarDaun salam
1 batangambil putihnya, memarkan Serai
2 cmLengkuas, memarkan
2 belah dua Petai, papan
2 sdmKecap manis
1/2 sdtGaram
1/4 sdtMerica bubuk
300 mlSantan segar dari 1/2 butir kelapa
1 sdmMinyak untuk menumis
secukupnyaMinyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Goreng tempe hingga berkulit, tiriskan.
2

Tumis bawang putih, bawang merah, cabai, daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.
3

Masukkan udang, aduk sampai berubah warna. Tambahkan petai dan tempe, aduk rata.
4

Masukkan kecap, garam, merica. Aduk rata. Tuang santan segar, masak hingga bumbu meresap.

Tips

Pilih santan yang segar untuk hasil yang lebih gurih.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Hesti Hauraa Yusuf @Cook_TjahAjoe

pada 16 November 2025 07.33

Cilegon, Provinsi Banten, Indonesia

Mommy Empat Putri 😍.YT : Hesti hauraa yusufSenang memasak untuk keluarga tercinta, menata dan memotret makanan dengan cantik. Sambil belajar dan membagikan resep yang sudah diuji coba. Semoga bermanfaat ya. Happy Cooking❤️IG : @hestihauraayusufFB : @Hesti Hauraa Yusuf

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya