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おでん

ははつゆ
ははつゆ @cook_40128957

電気鍋を使って,簡単おでん‼️

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材料

2人分
  • 水 800ml
  • 昆布 10g
  • ははつゆ 80ml
  • 大根 1/4本
  • ゆで卵 4個
  • こんにゃく 1枚
  • さつま揚げ 4枚
  • ごぼう巻き 1本
  • もち巾着またはカラフルな練り物 6個
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作り方

  1. 1

    鍋や土鍋、電気鍋に水と昆布を入れる。

  2. 2

    ははつゆを水の1/10量加え、お好みで調整する。

  3. 3

    昆布は取り出さず、そのまま具材を加える。

  4. 4

    弱めの加熱でじっくり煮込む。

  5. 5

    火を止めて最低半日置き、味をしっかり染み込ませる。

コツ・ポイント

具材はお好みで追加可能。

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ははつゆ
ははつゆ @cook_40128957
2025/11/23 13:27に公開
ははつゆは、厳選した材料をバランスよく配合した化学調味料無添加合わせ調味料です。日本のかつおだし文化を大切にしたい思いから誕生しました。かつおだしとははつゆ1本でワンランク上のお料理が作れます。体に優しく本格的な料理が楽しめるははつゆを使って簡単お料理をアップしていきます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25220368
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