วิธีทำ
- 1
เตรียมธัญพืช | ถั่วและแบบแช่แข็งให้นำไปอุ่นละลายแล้วบีบออกจากเปลือก ส่วนมะเขือเทศราชินีให้หั่นครึ่งไว้
- 2
ตั้งกระทะไฟอ่อนใส่น้ำมันตามด้วยกุ้ง ลงไปผัด โรยพริกไทยตามชอบผัดจนกุ้งสุก จากนั้นให้ใส่มะเขือเทศลงไปผัด ตามด้วยใส่ข้าวลงไปขยี้ข้าวให้แหลกและใส่ไข่ไก่ที่ตีเเล้ว ลงไป ผัดคนให้ข้าวมีสีเหลืองทั่วๆกัน
- 3
ปรุงรส ด้วยน้ำปลาน้ำตาลซอสปรุงรสและบีบมะนาว ผัดให้เข้ากัน ตามด้วยใส่ถั่วและลงไปคลุกเคล้าพร้อมจัดเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/25222097










ความคิดเห็น