นำไข่มาทำการตีทำเหมือนไข่เจียวแล้วปรุงรสด้วยซอสปรุงรส

ใช้กระทะเทฟล่อนแล้วนำกะหล่ำปลีที่เป็นฝอยมาใส่แผ่ๆไว้จากนั้นเทไข่ลงไปให้ทั่วแล้วนำมะเขือเทศที่หั่นเป็นแผ่นบางๆเห็ดเป็นแผ่นเป็นแว่นมาวางปิดฝาไว้ใช้ไฟอ่อนๆจนกะหล่ำปลีและไข่สุกจากนั้นนำชีสมาโรยปิดฝาถ้าใครชอบพริกไทยโรยก็ได้เวลาเสิร์ฟบีบบมายองเนสและซอสพริกหรือใครชอบอะไรก็สามารถใส่ลงไปได้ทานแล้วจะติดใจ

เวลาพลิกใช้จานช่วยได้โดยใช้ไฟต่ำๆจะทำให้สุกทั่วถึงและชีลละลายด้วย