Udang gulai kacang panjang sedap
Aku dan anak sulungku sangat suka makan udang.
kalau beli di nasi padang, kami ga puas karena udangnya paling 4 - 6 ekor.
Jadi kalau mau puas ya masak sendiri, kebetulan lagi pengen gulai udang masak lemak pakai kacang panjang.
Taraaaaaa jadilah masakan ini .
Udang gulai kacang panjang sedap
Aku dan anak sulungku sangat suka makan udang.
kalau beli di nasi padang, kami ga puas karena udangnya paling 4 - 6 ekor.
Jadi kalau mau puas ya masak sendiri, kebetulan lagi pengen gulai udang masak lemak pakai kacang panjang.
Taraaaaaa jadilah masakan ini .
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buang kotoran dan cuci bersih udang
- 2
Blender bumbu hingga halus.
- 3
Cuci dan potong kacang panjang
- 4
Tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukkan daun kunyit yang sudah dipotong jadi 2, daun jeruk dan serai yang telah di geprek
- 5
Setelah harum dan tidak maung, masukkan air kemudian santan. Masak sebentar kemudian masukkan kacang panjang. Setelah mendidih masukkan udang. Terus aduk perlahan agar tidak pecah santan.
- 6
Masukkan garam, merica dan penyedap sesuai selera. Koreksi rasa. Tunggu hingga masak semuanya. Dan gulai udang kacang panjang siap disajikan 😍😍😍. Aku tambahkan beberapa cabe rawit utuh di gulai untuk neneknya yang suka pedes. Jd gulainya tetap ga pedes bgt buat anak2.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar