241. Sambal Ayam Suwir Kemangi
Bismillahirrahmanirrahim
Sambal ini bisa dimakan langsung untuk lauk nasi hangat, juga bisa untuk segala macam isian seperti nasi bakar, cireng, cilok dll
rasanya pedas manis gurih wangi dari daun kemangi yang menutupi rasa amis dari ayamnya
pokoknya enak banget
#GAS2025
#AnekaSambal
#TimloSolo_SambalBikinNagih
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
241. Sambal Ayam Suwir Kemangi
Bismillahirrahmanirrahim
Sambal ini bisa dimakan langsung untuk lauk nasi hangat, juga bisa untuk segala macam isian seperti nasi bakar, cireng, cilok dll
rasanya pedas manis gurih wangi dari daun kemangi yang menutupi rasa amis dari ayamnya
pokoknya enak banget
#GAS2025
#AnekaSambal
#TimloSolo_SambalBikinNagih
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam selama 30 menit/sanpai empuk dengan daun salam dan daun jeruk lalu suwir dengan bantuan mixer (cukup cepat ya tidak sampai 5 menit) sisihkan
- 2
- 3
Chopper bahan bumbu halus lalu tumis dengan minyak daun salam dan serai sampai tanak dan harum
- 4
Setelah harum tambahkan air dan seosening cek rasa
- 5
Lalu masukkan ayam yang sudah disuwir tadi aduk rata
- 6
Lalu masukkan kemangi segar aduk rata kembali biarka layu dan air set
- 7
Sambai ayam kemangi siap disajikan
- 8
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar