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ひじきと大豆の炊き込みご飯
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ひじきと大豆の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

ひじきと大豆の炊き込みご飯

☆ゆあゆあ☆
☆ゆあゆあ☆ @cook_40075661

ひじきと大豆で栄養たっぷり

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ひじきと大豆の炊き込みご飯

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材料

2合分
  • 乾燥ひじき 大さじ4～
  • 人参 半分
  • 油揚げ 1枚
  • 大豆(水煮) 1袋
  • ︎
  • 調味料
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • だしの素 1袋
  • 塩 小さじ半分
  • 砂糖(入れなくても〇) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ひじきは水で戻してザルにあげておく

  2. 2

    お米洗って30分水に浸水させてからザルにあげて水気を切る

  3. 3

    大豆は軽く洗ってザルにあげておく

  4. 4

    人参、油揚げを切る

  5. 5

    炊飯器にお米を入れて調味料を入れて炊き込みご飯の目盛りまでお水を入れる

  6. 6

    人参、ひじき、大豆、油揚げを入れて炊飯して完成

コツ・ポイント

大豆や水で戻したひじきなどは、よく水気を切ること

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☆ゆあゆあ☆
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2026/02/05 01:59に公開
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ご飯 大豆 ひじき にんじん 酒 油揚げ

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