味付いなりのカナッペ
クリスマスやパーティにぴったり! 稲荷ずしの皮を使ったカナッペです。
作り方
- 1
味付いなりは汁を捨て、良く絞る。
- 2
1の中にクリームチーズを入れ、いなりの袋全体にクリームチーズが行きわたるように押し広げる。長辺が2等分になるように切る。
- 3
【ツナたま】 玉ねぎは薄くスライスし、5~10分ほど水にさらした後、よく絞り水を切る。2に盛り付ける。
- 4
ツナ缶の油を切り、マヨネーズ・ブラックペッパーで和える。3の上にトッピングする。
- 5
【彩り野菜】 きゅうりとトマトは1cm程度の角切りにし、オリーブオイルで和える。生ハムと一緒に2に盛り付ける。
- 6
【サーモンアボカド】 アボカドは角切りにし、レモン・ブラックペッパー・塩で和える。2に盛り付けサーモンとディルをのせる。
- 7
【ブロッコリートマト】 ブロッコリーを小房に分ける。ミニトマトは四等分に切る。
- 8
鍋に少なめの湯を沸かし、塩を加えてブロッコリーを入れ、蒸し茹でにする。2にブロッコリー・ミニトマトを盛り付ける。
- 9
【アボカドマッシュポテト】 じゃがいもは洗ってラップで包み、600Wのレンジで約4分加熱する。
- 10
アボカドは中身をくり抜き、600Wのレンジで20~30秒ほど加熱し退色を防ぐ。
- 11
じゃがいもの皮をむき、アボカド・牛乳・バター・塩コショウを加え、なめらかになるまでよく混ぜる。
- 12
2にツリー状に盛り付け、星形にくりぬいたチェダーチーズをトッピングする。
- 13
太子食品「おいなりくん」を使いました!
コツ・ポイント
クリームチーズ無しでもおいしいです! トッピングもお好きな具材でOK。甘じょっぱい「おいなりくん」なのでシンプル具材も合います!
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