手を掛けず、ザックリ切って煮込むだけ白菜の甘味、生姜効果で温まります‼︎自家農家白菜なので大きいです。
白菜をざっくり切り、26センチ鍋に入れる。水、酒、味醂、砂糖を加え、白菜が柔らかくなるまで煮る
豚バラ肉をざっくり切り、鍋に並べ入れる。
白だし、醤油、すり生姜を加え、さらに煮込む。
全体に火が通ったら完成。
材料切るだけ、手軽に出来ます。生姜入りで温まります。少人数は半量にて作るスーパーの白菜半玉なら半分量で済みます。自家農家白菜はデカい‼︎
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