Ayam Goreng Lengkuas (Metode Kukus)
Fatmawati Bangun @Dapur_Ribu
Sejak tau kalau buat ayam goreng lengkuas bisa dikukus udah g pernah di ungkep lagi karena lebih gampang dan ga ribet dan rasanya juga ttp enak 🤩
Ayam Goreng Lengkuas (Metode Kukus)
Sejak tau kalau buat ayam goreng lengkuas bisa dikukus udah g pernah di ungkep lagi karena lebih gampang dan ga ribet dan rasanya juga ttp enak 🤩
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong² ayam dan cuci bersih, sisihkan
- 2
Campur ayam, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lada, garam dan kaldu bubuk, aduk sampai semua tercampur rata, diamkan sekitar 30 menit
- 3
Kukus ayam sekitar 15-20 menit
- 4
Angkat dan dinginkan ayam sampai benar² dingin, kemudian pisahkan ayam dengan bumbunya
- 5
Goreng ayam pada minyak panas sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan
- 6
Goreng sisa bumbu sampai kering seperti serundeng
- 7
Sajikan 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25261802
Komentar