Cheese brulee
Cemilan Favorit anak2 aku dirumah.. Selalu jadi bekal ter favorit.. Ide bekal yang tinggi protein dan bagus untuk meningkatkan BB anak. Memudahkan kita untuk menyiapkan bekal anak sekolah karena bisa disimpan di dalam freezer untuk waktu yang lama 🥰
Cheese brulee
Cemilan Favorit anak2 aku dirumah.. Selalu jadi bekal ter favorit.. Ide bekal yang tinggi protein dan bagus untuk meningkatkan BB anak. Memudahkan kita untuk menyiapkan bekal anak sekolah karena bisa disimpan di dalam freezer untuk waktu yang lama 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis jamur dengan olive oil hingga air berkurang. Masukkan bawang bombay dan smoked beef, tumis hingga wangi.
- 2
Lelehkan butter, masukkan tepung terigu, aduk rata. Tuang susu, aduk hingga tidak menggumpal.
- 3
Bumbui, masukkan keju parmesan, tumisan jamur, bawang, dan smoked beef. Masak hingga kental, dinginkan dengan plastik wrap menempel di permukaan adonan. Simpan di kulkas minimal 3 jam.
- 4
Ambil 1 sdm adonan, bulatkan, isi keju mozarela, tutup rapat. Balur dengan tepung terigu, celup telur, lalu bread crumb.
- 5
Bekukan di freezer hingga keras.
- 6
Goreng deep fry dengan api kecil hingga keemasan.
Tips
Pastikan adonan dingin sebelum dibentuk agar lebih mudah dan keju di dalam tetap lumer saat digoreng.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar