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ピーマンのくたくた煮
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ピーマンのくたくた煮-レシピのメイン写真

ピーマンのくたくた煮

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愛 @ryori_no_log

くったくたに煮たピーマンでごはんが進む🫑

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材料

2人分
  • ピーマン 4〜5個
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 顆粒だし 小さじ1
  • 水 50ml
  • かつお節 小袋1袋
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作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタと種を取り、2cm幅の細切りにする

  2. 2

    油を引いたフライパンにピーマンを入れ、軽く焦げ目がつくまで中火〜強火で焼く

  3. 3

    かつお節以外の調味料をすべて2のフライパンに入れ、ピーマンがくたくたになるまで約3分煮る

  4. 4

    お皿に盛りつけてかつお節をかけたら完成!

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2025/12/11 08:45に公開

このレシピのキーワード

煮物 ピーマン かつお節 酒

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