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メープル塩バターフライドポテト
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メープル塩バターフライドポテト-レシピのメイン写真

メープル塩バターフライドポテト

sachi825
sachi825 @sachi825

大豆油を使った、メープル塩バターフライドポテトをご紹介するね💕︎✋

大豆油は、風味・コク・香りにすぐれ、必須脂肪酸やビタミンEの主要な宝庫、美肌効果も期待出来る、世界が注目する主要農産物、大豆から絞られる油だよ✨️

めっちゃ美味しくて、おやつにもぴったり✋

大豆油を使った、メープル塩バターフライドポテトをご紹介するね💕︎✋

大豆油は、風味・コク・香りにすぐれ、必須脂肪酸やビタミンEの主要な宝庫、美肌効果も期待出来る、世界が注目する主要農産物、大豆から絞られる油だよ✨️

めっちゃ美味しくて、おやつにもぴったり✋

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sachi825
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大豆油を使った、メープル塩バターフライドポテトをご紹介するね💕︎✋

大豆油は、風味・コク・香りにすぐれ、必須脂肪酸やビタミンEの主要な宝庫、美肌効果も期待出来る、世界が注目する主要農産物、大豆から絞られる油だよ✨️

めっちゃ美味しくて、おやつにもぴったり✋

大豆油を使った、メープル塩バターフライドポテトをご紹介するね💕︎✋

大豆油は、風味・コク・香りにすぐれ、必須脂肪酸やビタミンEの主要な宝庫、美肌効果も期待出来る、世界が注目する主要農産物、大豆から絞られる油だよ✨️

めっちゃ美味しくて、おやつにもぴったり✋

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材料

2人分
  • じゃがいも 300g
  • 大豆油（揚げ油） 適量
  • バター 20g
  • 塩 ひとつまみ
  • メープルシロップ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは、皮付きのままくし型にカットして水に15分程さらした後、水気を拭き取っておく

    • メープル塩バターフライドポテト作り方1写真
  2. 2

    鍋に、①のじゃがいもを入れ、冷たい大豆油をひたひたに注ぐ

    • メープル塩バターフライドポテト作り方2写真
  3. 3

    160℃の大豆油で7〜8分かけてじっくり揚げて、色付き始めたら温度を180℃に上げ、表面がカリッとするまで揚げる

    • メープル塩バターフライドポテト作り方3写真
  4. 4

    揚げ上がったらクッキングペーパーを敷いたバットに取って1〜2分おいて油を切る

    • メープル塩バターフライドポテト作り方4写真
  5. 5

    まだ熱いうちにボウルに移してバター・塩・メープルシロップを全体に絡めたら、出来上がり！

    • メープル塩バターフライドポテト作り方5写真

コツ・ポイント

メープルシロップをはちみつに変えたら、ハニー塩バターフライドポテトになるよ🍯🐝⋆゜

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sachi825
sachi825 @sachi825
2025/12/12 06:45に公開
料理研究家/フレンチ料理人《instagram》https://www.instagram.com/sachi_cuisine《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
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このレシピのキーワード

フライドポテト じゃがいも バター メープルシロップ

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