Oseng Ayam Bumbu Pepes

Name: Oseng Ayam Bumbu Pepes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Dada Ayam Fillet; 8 pcs Bawang Merah; 5 pcs Bawang Putih; 3 pcs Kemiri; 3 cm Kunyit; 3 cm Jahe; 4 pcs Cabe Merah; 50 ml Air; 2 pcs Sere; 2 pcs Daun Salam; 2 pcs Daun Jeruk; 250 ml Air; 1 pcs Tomat; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Gula; 1/2 sdt Kaldu; 1/3 sdt Merica; 1 genggam Kemangi

Aurelia Evelinadine @chefreaevelinadine

Resep by : Ig Martin Praja

Lebih banyak

Oseng Ayam Bumbu Pepes

Aurelia Evelinadine @chefreaevelinadine

Resep by : Ig Martin Praja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grDada Ayam Fillet
Bahan Bumbu :
8 pcsBawang Merah
5 pcsBawang Putih
3 pcsKemiri
3 cmKunyit
3 cmJahe
4 pcsCabe Merah
50 mlAir
Bahan :
2 pcsSere
2 pcsDaun Salam
2 pcsDaun Jeruk
250 mlAir
1 pcsTomat
1 sdtGaram
1/2 sdtGula
1/2 sdtKaldu
1/3 sdtMerica
1 genggamKemangi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender bahan Bumbu hingga halus, kemudian tumis bumbu dan masukkan sere, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
2

Masukkan ayam dan aduk hingga rata. Bumbui dengan garam, gula, kaldu dan merica.
3

Tambahkan air dan aduk hingga rata. matikan api. Masukkan tomat dan kemangi. Aduk rata. Sajikan.