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レコルト⑩ブロッコリーと人参のポタージュ
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レコルト⑩ブロッコリーと人参のポタージュ-レシピのメイン写真

レコルト⑩ブロッコリーと人参のポタージュ

あるマジロ
あるマジロ @cook_40141927

冷蔵庫に残ってたこの食材を合わせてみました

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レコルト⑩ブロッコリーと人参のポタージュ

あるマジロ
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材料

3〜4人分
  • ブロッコリー 1/2株
  • にんじん 1/2
  • 牛乳 150〜200
  • 豆乳 50ml
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーとにんじんを大きめのサイコロ状に切る。

  2. 2

    耐熱容器に野菜と水を入れ、ラップをして600Wで5分加熱(最近はサッと5分だけレンチンで蒸してから使ってます)

  3. 3

    加熱した野菜、牛乳、豆乳、塩をレコルトに入れてポタージュもーどでオン

  4. 4

    器に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

野菜の切り方はいつもより大きめのサイコロにし、レンジで蒸すことでレコルトの負担を気持ち減らしてます‥

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あるマジロ
あるマジロ @cook_40141927
2025/12/18 22:39に公開

このレシピのキーワード

ポタージュ 豆乳 にんじん ブロッコリー 牛乳

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