Balado kentang ajah

Name: Balado kentang ajah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang sdh dipotong; 3 cabe merah besar; 3 cabe merah keriting; 5 cabe rawit domba; 2 cm kunyit; 5 butir kemiri; 4 bawang merah; 4 bawang putih; 1/2 tomat yg besar; daun salam, daun jeruk, sereh; 1 bungkus santan Kara

de'Pris @cook_4649920

bandung

Hmmmmmm.. liat kentang diwarung udah dikupas,udah dipotong2,jadi ngiler pengen bikin yg pedas2,tp sayang ga ada petenya..coba saja ada..hmm yummy

Lebih banyak

Balado kentang ajah

de'Pris @cook_4649920

bandung

Hmmmmmm.. liat kentang diwarung udah dikupas,udah dipotong2,jadi ngiler pengen bikin yg pedas2,tp sayang ga ada petenya..coba saja ada..hmm yummy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkentang sdh dipotong
3cabe merah besar
3cabe merah keriting
5cabe rawit domba
2 cmkunyit
5 butirkemiri
4bawang merah
4bawang putih
1/2tomat yg besar
daun salam, daun jeruk, sereh
1 bungkussantan Kara

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kering kentang, sisihkan
2

Blender cabe, kunyit, kemiri, tomat, masak di wajan sampai matang, dan tdk bau cabe mentah,sisihkan
3

Iris bawang putih, bawang merah, kemudian tumis,setelah kecoklatan,masukkan cabe yg sdh masak td,tambahkan daun salam,daun bawang,sereh,garam,gula,penyedap
4

Masukkan kentang goreng,aduk data, icip rasa dulu setelah pas kasih santan kara, tambahkan air setengah gelas sampai nyemek, masak sebentar sambil diaduk terus (air jng terlalu banyak biar kentang ga hancur)
5

Yay.. Siap disantap