Ikan Lempah Nanas

Name: Ikan Lempah Nanas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 btr bawang merah; 1 btr kemiri; 3 bh cabe merah besar; 3 bh cabe rawit; sejari kunyit; (haluskan semua bumbu di atas); 2 bh serai di geprek; 1/2 jari laos di geprek; 1 sdm terasi; 500 gr ikan tenggiri potong2; 1 bh nanas iris tipis memanjang; garam,gula,penyedap jamur; secukupnya air

Dapoer_Mery @cook_5640001

Bogor

Suka bgt sma masakan bangka yg satu ini manis asem pedes mantap deh pokoknya apa lg di mkan hangat2 😂👍👌

Lebih banyak

Ikan Lempah Nanas

Dapoer_Mery @cook_5640001

Bogor

Suka bgt sma masakan bangka yg satu ini manis asem pedes mantap deh pokoknya apa lg di mkan hangat2 😂👍👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 btrbawang merah
1 btrkemiri
3 bhcabe merah besar
3 bhcabe rawit
sejari kunyit
(haluskan semua bumbu di atas)
2 bhserai di geprek
1/2 jarilaos di geprek
1 sdmterasi
500 grikan tenggiri potong2
1 bhnanas iris tipis memanjang
garam,gula,penyedap jamur
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air masukkan bumbu halus,serai,laos aduk rata lalu masukkan nanas msak smpai harum dan nanas agak empuk,
2

Masukkan terasi garam gula penyedap aduk rata dan cicipi klo suka asam boleh masukkan sedikit air asam kmudian masukkan ikan msak smpai matang (jgan sering di aduk supya ikan tdk hancur) angkat dan sajikan... Hapy cooking 😊