こんにちは。
今日は、せいろで豚バラ大根を作っていきます。

下に大根、上に豚バラを重ねて蒸すだけなんですけど、
これが本当に、しみしみで美味しくなるんですよね。

火の前に立ち続けなくていいので、
ほぼ放置で、体にもやさしい一品です。

今日は味付けもシンプルに、
素材の甘さを楽しむ感じでいきます。

それでは、作っていきましょう。