Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bagi daun pepaya kalau daunnya lebar. Punya saya saya bagi 2 setiap lembarnya. Kalau kecil tdk perlu dibagi.
- 2
Campur budak dg air secukupnya. Panaskan air budak sampai panas. Masukkan daun pepaya sampai layu. Fungsi budak untuk menghilangkan rasa pahit pada daun pepaya. Lalu cuci spy budak yg menempel hilang.
- 3
Rendam teri dg air panas spy asin berkurang. Diamkan 1/2 jam. Cuci dg air bersih. Goreng
- 4
Haluskan bumbu isian. Campur dg kelapa parut. Tambah teri. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula. Cek rasaBagi sesuai selera. Saya bagi 10 disesuaikan dg jumlah daun pepaya
- 5
Bentangkan daun pepaya, isi dg isian buntil. Lipat sedemikian rupa spy isian tdk keluar. Tali dg benang. Lakukan sampai selesai. Kukus 30 menit
- 6
Kuah: Haluskan bumbu selain bumbu cemplung. Tumis sampai harum. Masukkan santan dan cabe rawit utuh. Masukkan buntil bumbu garam kaldu jamur gula. Tes rasa. Jadi deh buntilnya
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar