鶏むね肉を薄く食べやすい大きさに切るってジップロックに入れる。

ジップロックに調味料を全て入れ、よくもんで馴染ませて少し置く。（この段階で冷凍保存も◎）

フライパンに油を熱し、鶏むね肉を炒める。

ピーマンの種を取り、薄く切る。

肉に火が通って色が変わってきたらピーマンを加え、さらに炒める。