Campurkan air hangat, 1sdt gula dan ragi. Tunggu 15 menit sampai berbusa banyak tanda ragi aktif

Campurkan kedua tepung, sisa gula, telur dan campuran ragi. Lalu uleni sambil ditambahkan susu cair sampai adonan kalis

Setelah adonan kalis, tambahkan mentega dan garam. Uleni sampai kalis elastis kalau mau dijadiin softbun (roti burger), jika untuk dasar pizza tidak perlu terlalu elastis..

Setelah itu diamkan 15menit sampai 1jam sampai adonan mengembang 2x lipat (trgantung cuaca kalau saya letakkan diatas magic com yg sedang 'warm')

Setelah mengembang, tinju adonan sekali lalu bagi 5 bulatan.. Setelah bulatan terbentuk, pipihkan diloyang berbentuk bundar. Lalu beri toping dengan diolesi saus tomat, lalu sedikit taburan keju mozarella, baru tata sosis paprika nanas lalu tutup lagi dg keju mozarela dan oven disuhu 200C selama 15 menit..