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クリームスピナッチ-レシピのメイン写真

クリームスピナッチ

ワッキーウッキー
ワッキーウッキー @mayumi0725
アメリカシカゴ

クリスマスにピッタリのリースが可愛い前菜です。炒めて煮込むだけのカンタンメニュー。#クリスマス #リース #おもてなし #パーティー

クリスマスにピッタリのリースが可愛い前菜です。炒めて煮込むだけのカンタンメニュー。#クリスマス #リース #おもてなし #パーティー

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ワッキーウッキー @mayumi0725
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クリスマスにピッタリのリースが可愛い前菜です。炒めて煮込むだけのカンタンメニュー。#クリスマス #リース #おもてなし #パーティー

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材料

4人分
  • ほうれん草 500g
  • ニンニクすりおろし 1粒分
  • 生クリーム 150cc
  • 塩コショー 小1/4
  • オリーブオイル 大2
  • パルメザンチーズ 大1
  • ザクロの実(赤い物) 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを入れ軽く炒め、そこにほうれん草を入れしんなりするまで強火で炒める。

  2. 2

    しんなりしたら中火にして生クリーム、塩コショー、パルメザンチーズを入れ更に柔らかくしんなりさせ水分を1/3残し飛ばす。

  3. 3

    お皿にリース型に盛り付け、ザクロの実を柊の様に散らす。

コツ・ポイント

強火で炒めすぎると、生クリームが消えて、油分のみ残るので、炒めすぎないように、白い生クリームを残す事。

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ワッキーウッキー
ワッキーウッキー @mayumi0725
2025/12/22 14:55に公開
アメリカシカゴ
クックパッドアンバサダー2023,2024シカゴ郊外在住愛知県出身。シンガポール→シカゴ→ロス→シカゴ夫、子供3人、🐸5匹★趣味 カリグラフィー★欲しい物 健康★最近の美味 ラクサヌードル★好き・おぎやはぎエガちゃん★Instagram@_wk_my_★地球の歩き方シカゴブログhttps://www.arukikata.co.jp/web/summary/area/us-chicago/
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このレシピのキーワード

ほうれん草 生クリーム ざくろ

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