Orek Tempe pedas manis

Name: Orek Tempe pedas manis
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe agak panjang; 1 Bawang putih iris; 5 Cabe merah keriting iris; 5 Cabe ijo (lagi gak ada ganti cabe setan) iris; 1 lembar salam; Seruas lengkuas; Secukupnya Garam, gula pasir, penyedap; Kecap; 1 sdm saus sambal (sy merk Delmonte); secukupnya Air; 3 bawang merah; 2 bawang putih; Lada

FITRI @Fitri_achmad

Jakarta

Masakan sederhana, tapi enak. Masakan kesukaan Papanya anak2, paling pas dimakan bareng Sayur Sop atau cuma temannya nasi hangat 👍.,silahkan dicoba resep adaptasi dari Anto

Lebih banyak

Orek Tempe pedas manis

FITRI @Fitri_achmad

Jakarta

Masakan sederhana, tapi enak. Masakan kesukaan Papanya anak2, paling pas dimakan bareng Sayur Sop atau cuma temannya nasi hangat 👍.,silahkan dicoba resep adaptasi dari Anto

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

1 papantempe agak panjang
Bahan :
1Bawang putih iris
5Cabe merah keriting iris
5Cabe ijo (lagi gak ada ganti cabe setan) iris
1 lembarsalam
Seruaslengkuas
SecukupnyaGaram, gula pasir, penyedap
Kecap
1 sdmsaus sambal (sy merk Delmonte)
secukupnyaAir
Bahan dihaluskan :
3bawang merah
2bawang putih
Lada

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng tempe jangan terlalu matang,
2

Tumis bumbu halus, bawang putih iris kalau sudah wangi masukkan cabe, lengkuas, salam tumis sebentar
3

Masukkan tempe aduk, beri air lalu tambahkan garam, gula pasir, penyedap, masak sampe air agak berkurang lalu masukkan kecap dan sambal. Aduk sampai air menyusut. Sajikan
4

Tips : masukkan kecap dan saos setelah air sudah berkurang.