Soto daging

Name: Soto daging
Yield: 1 ½ liter
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 daging sapi; Secukupnya garam dan penyedap bila perlu; 1 batang daun bawang iris; 1 ruas Laos geprek; 1 ruas kunyit geprek; Secukupnya kaldu rasa sapi; 1 batang daun bawang iris; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 genggam tauge; Secukupnya sambel rawit; 1 batang seledri iris halus; Secukupnya Bawang goreng; Secukupnya kecap manis

Icka Priantina @Icka_priantina

Pati, Jawa Tengah, Indonesia

#PenutupGas2025
#Gas2025

Lebih banyak

Soto daging

Icka Priantina @Icka_priantina

Pati, Jawa Tengah, Indonesia

#PenutupGas2025
#Gas2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 ½ liter

1/4daging sapi
Secukupnyagaram dan penyedap bila perlu
Bumbu cemplung
1 batangdaun bawang iris
1 ruasLaos geprek
1 ruaskunyit geprek
Secukupnyakaldu rasa sapi
1 batangdaun bawang iris
Bumbu halus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtketumbar bubuk
Pelengkap
1 genggamtauge
Secukupnyasambel rawit
1 batangseledri iris halus
SecukupnyaBawang goreng
Secukupnyakecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus daging sapi sampai empuk, angkat potong kotak2 kecil sisihkan, kedalam panci sisa rebusan tambahkan bumbu halus dan bumbu cemplung yang sudah di Tumis
2

Panaskan kembali kaldu sisa rebusan dan daging yg sudah di potong
3

Setelah mendidih tambahkan bawang bahan pelengkap, garam dan penyedap, dan siap dihidangkan