Ayam saus mentega

Name: Ayam saus mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah paha atas potong kecil buang tulangnya; 1/2 buah bawang bombai iris memanjang; 2 siung bawang putih cincang; 1 buah tomat kupas kulit iris; 4 buah cabe rawit merah iris (opsional); 2 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 1 sdt lada bubuk; bila suka Kaldu bubuk; secukupnya Air matang; 2 sdm mentega untuk menumis

Wahyu Tri Hapsari @Hapsa14

Yogyakarta

Selama pindah surabaya alhamdulilah dapet kosan yang dapur ma kulkasnya oke plus temen-temen yang pasrah dimasakin apapun....
Resep iseng yang ternyata alhamdulilah enak... Gampang buatnya endes rasanya #semuabisamemasak

Lebih banyak

Ayam saus mentega

Wahyu Tri Hapsari @Hapsa14

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahpaha atas potong kecil buang tulangnya
1/2 buahbawang bombai iris memanjang
2 siungbawang putih cincang
1 buahtomat kupas kulit iris
4 buahcabe rawit merah iris (opsional)
2 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
1 sdtlada bubuk
bila sukaKaldu bubuk
secukupnyaAir matang
2 sdmmentega untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam dan rebus sebentar, buang air rebusan
2

Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum, masukkan ayam, cabe dan tomat
3

Tumis sampai agak kering
4

Masukkan air, saus tiram, kecap manis, merica, garam, gula, kaldu bubuk
5

Masak hingga matang, koreksi rasa
6

Ayam saus mentega siap dihidangkan bersama nasi hangat...