Ayam Suwir Kemangi

Name: Ayam Suwir Kemangi
Yield: 1 mangkok besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g Dada ayam; 1 sdt Garam; 1 buah bawang bombay; 3 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 5 buah Cabai tanjung; 2 butir Kemiri; 1/2 sdt Merica; 1/2 sdt Penyedap; 1 sdm Kecap manis; 1 sdt Kecap inggris; 1 sdm Saus tomat; 1/2 sdt Gula pasir; 1 genggam Daun kemangi

Aini's Kitchen @ainibakeandcook

Bandung, Jawa Barat

Bismillaah...

#LaukPauk
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_DeungeunSangu

Source : CR Cook on Youtube

Bismillaah...

#LaukPauk
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_DeungeunSangu

Source : CR Cook on Youtube

Lebih banyak

Ayam Suwir Kemangi

Aini's Kitchen @ainibakeandcook

Bandung, Jawa Barat

Bismillaah...

#LaukPauk
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_DeungeunSangu

Source : CR Cook on Youtube

Bismillaah...

#LaukPauk
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_DeungeunSangu

Source : CR Cook on Youtube

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 mangkok besar

500 gDada ayam
1 sdtGaram
1 buahbawang bombay
3 siungBawang merah
2 siungBawang putih
5 buahCabai tanjung
2 butirKemiri
1/2 sdtMerica
1/2 sdtPenyedap
1 sdmKecap manis
1 sdtKecap inggris
1 sdmSaus tomat
1/2 sdtGula pasir
1 genggamDaun kemangi

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus dada ayam dengan garam hingga matang, lalu suwir-suwir.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai tanjung, dan kemiri.
3

Tumis bawang bombay dam bumbu halus hingga harum.
4

Masukkan ayam suwir, aduk rata.
5

Tambahkan merica, penyedap, kecap manis, kecap inggris, saus tomat, dan gula pasir. Aduk rata, masak hingga bumbu meresap
6

Masukkan daun kemangi, aduk sebentar lalu angkat.
7

Ayam suwir kemangi siap disajikan, selamat mencoba