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ラングドシャ　簡単お店の味
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ラングドシャ　簡単お店の味-レシピのメイン写真

ラングドシャ　簡単お店の味

００まみん００
００まみん００ @cook_40301715

※備忘録です※
なぜか粉糖や小麦粉飲みでは、固かったり中がぐにゃっとしたり、自分好みのラングドシャならないので改良！
・分量はわかりやすく、
卵白=粉（小麦粉とアーモンドプードル）=グラニュー糖=バター=約40g

私好みのクッキーで大満足です♪

※備忘録です※
なぜか粉糖や小麦粉飲みでは、固かったり中がぐにゃっとしたり、自分好みのラングドシャならないので改良！
・分量はわかりやすく、
卵白=粉（小麦粉とアーモンドプードル）=グラニュー糖=バター=約40g

私好みのクッキーで大満足です♪

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ラングドシャ　簡単お店の味

００まみん００
００まみん００ @cook_40301715

※備忘録です※
なぜか粉糖や小麦粉飲みでは、固かったり中がぐにゃっとしたり、自分好みのラングドシャならないので改良！
・分量はわかりやすく、
卵白=粉（小麦粉とアーモンドプードル）=グラニュー糖=バター=約40g

私好みのクッキーで大満足です♪

※備忘録です※
なぜか粉糖や小麦粉飲みでは、固かったり中がぐにゃっとしたり、自分好みのラングドシャならないので改良！
・分量はわかりやすく、
卵白=粉（小麦粉とアーモンドプードル）=グラニュー糖=バター=約40g

私好みのクッキーで大満足です♪

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材料

30枚くらい
  • バター 約40g
  • グラニュー糖 約40g
  • 卵白 約40g
  • 薄力粉 約25g
  • アーモンドプードル 約15g
  • バニラエッセンス 数滴
  • ※アーモンドプードルは薄力粉で代替えてもOKです！ 備考
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作り方

  1. 1

    バターを室温でやわらかくする。

  2. 2

    やわらかくなったバターにグラニュー糖をいれます。

  3. 3

    ②に薄力粉25gとアーモンドプードル15gを振るい入れます。
    ※この辺でオーブンを180度で予熱開始します！

  4. 4

    絞り袋でクッキングシートに生地を絞ります。
    ※焼くとかなり広がるので広めに間隔をあけたほうが良いです※

  5. 5

    ④を180度で8分焼く。
    ※焼きが足りないようなら100度で2、3分焼き足しましょう

  6. 6

    さくさくで軽いラングドシャの出来上がり！

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００まみん００
００まみん００ @cook_40301715
2026/01/05 07:36に公開
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このレシピのキーワード

ラングドシャ バター 薄力粉 卵白

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